Dal 12 al 27 settembre presso la Galleria San Ludovico in Borgo del Parmigianino a Parma. L’obiettivo è far conoscere, attraverso video e postazioni multimediali, anche ai non addetti ai lavori, il ruolo fondamentale del food packaging, illustrando la nascita e l’evoluzione delle tecnologie impiegate che hanno permesso e che permettono al cibo, in qualsiasi sua forma e stato, di essere confezionato, ridotto in porzioni e consumato in assoluta igiene e sicurezza.

La mostra ha anche illustrato le realtà delle aziende della provincia di Parma e dei territori limitrofi che hanno contribuito in modo decisivo allo sviluppo di questo settore. 9 sono i settori della mostra: acqua e beverage, latte, olio-vino-birra, conserve ittiche, packaging secondari, caffé, pasta e carne.

L'IMPORTANZA DEL PACKAGING NEL SETTORE ALIMENTARE

GALLERIA SAN LUDOVICO, BORGO DEL PARMIGIANINO 2 - PARMA

APERTO TUTTI I GIORNI 10.00-17.00 • SABATO E DOMENICA 10.30-18.30 • MARTEDÌ CHIUSO

Link: www.nofoodsenzapack.it

 

 

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